MORNING GLORYAMERICAN PALE ALE
Birra ambrata dallo spiccato aroma di luppoli statunitensi, con sentori fruttati che spaziano dalla pesca al mango; mediamente corposa, con schiuma chiara e persistente. In bocca alterna il dolce all'amaro, senza soluzione di continuità.
Definita 'Grande birra' sulla guida Slowfood 2015.


LATTE PIÙBLANCHE
Birra estremamente fresca e beverina, ispirata alle birre bianche belghe, di cui mantiene la speziatura di coriandolo e buccia d'arancia; l'opalescenza ne ha generato il nome, che contiene anche la dedica al genio di Kubrick. La scorza di pompelmo ne accentua l'astringenza; la luppolatura moderata dona un amaro delicato.
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TEEN SPIRITGOLDEN ALE
Birra chiara e di tenore alcolico contenuto, la cui luppolatura europea genera garbati aromi erbacei.
Adatta per ogni occasione.

BLACK LULLABYBELGIAN STRONG ALE
Belgian strong ale dall'inaspettato aroma di vaniglia e cacao, di carattere morbido e sensuale. Presenta sentori di noce, ed è consigliata in abbinamento a dolci con cioccolato nero o frutta secca. La birra ideale con cui concludere una serata, grazie all'elevata gradazione alcolica