ARIA DI NOVITÀ...Cromarty brewing co.

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Vi presentiamo Rogue Wave e Happy Chappy del birrificio Scozzese Cromarty, nuove presenze della Bottega.  


Il Cromarty Brewing Co è un'azienda a conduzione familiare composta da Craig, Chap e Jenni Middleton(padre e madre di Craig). Craig è un fanatico della birra, ha studiato la scienza del brewing presso la Heriot Watt University ad Edimburgo. Dopo aver terminato gli studi (1st class degree), per acquisire esperienza preziosa ha svolto dei periodi lavorativi prima in Scozia a “Cairngorm Brewery” a Aviemore a poche miglia da Cromarty. poi si è trasferito negli Stati Uniti in Colorado presso “Odell Brewing”. E 'stato durante questo periodo che ha maturato l’idea di aprire un suo birrifiio. Ha fatto domanda per borse di studio, ha ottenuto alcuni finanziamenti bancari. Nella primavera del 2011 è iniziata la costruzione di Cromarty Brewing Co. tutto l’impianto di produzione e stato preso ed installato da “Bavarian Brewery Technologies”

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