Bottega della birra
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Ora disponibile anche la gamma Wold Top

31/3/2016

 
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Vasta gamma di birre dal puro stile inglese.
​La famiglia Mellor coltiva i 240 ettari di proprietà da diverse generazioni ma la prima real ale viene prodotta solo nel 2003.  La Wold Top Brewery si sta imponendo anche grazie ai diversi premi riconosciuti alle birre di sua produzione. Le birre vengono prodotte con ingredienti locali: l’acqua utilizzata arriva da un pozzo situato all’interno della proprietà, l’orzo è coltivato dai Mellor per poi essere maltato da una malteria locale mentre il luppolo utilizzato è diprovenienza britannica.

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